本篇文章给大家谈谈蒜苗炒羊血的蒜苗蒜苗家常做法,以及蒜苗炒羊血的炒羊炒羊家常做法窍门对应的知识点 ,文章可能有点长,血的血但是家常家常希望大家可以阅读完,增长自己的做法做法知识,最重要的窍门是希望对各位有所帮助
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,不要忘了收藏本站喔。炒羊炒羊 本文目录 - 韭菜炒羊血的血的血做法
- 辣子涮羊血做法
- 西安蒜苗炒羊血的做法
韭菜炒羊血的做法韭菜炒羊血 主料:羊血1块
、韭菜200克
、家常家常蒜苗50克、做法做法料酒 、窍门干辣椒
、蒜苗蒜苗青椒、炒羊炒羊麻椒、血的血蒜、胡椒粉
、油
、盐、糖适量。 制作方法 1
、羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗 、青椒洗净切段备用; 2
、热锅倒油
,放入麻椒和干辣椒炝锅; 3
、放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐
、白糖适量略翻炒; 4 、羊血炒至变色
,加入韭菜、蒜苗、青椒 、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅
。 辣子涮羊血做法辣子涮羊血 主料: 羊血一块 辅料: 大蒜适量花椒适量盐适量醋少许干辣椒面适量料酒适量姜片适量 1.先做油泼辣子 :干辣椒面放入耐热的碗中。 2.锅中倒入适量油 ,油要多一点,加热至有点冒烟。 3.分次将热油泼在辣椒面上
,期间搅拌几次 。 4.稍微降温后,加入一小勺香醋 ,搅拌均匀 。(加一点醋,辣椒油的颜色更好看
,也更香) 5.花椒和盐放入碗中,加入适量开水
,泡出香味。花椒和盐的量根据自己的口味来放 。 6.羊血洗净,切块。 7.锅中加水,烧开后,加入姜片和料酒,放入羊血煮2分钟左右
。 8.大蒜洗净切末
,加入一汤匙凉开水,拌匀。 9.加入适量的花椒水,拌匀
。 10.加入少许香醋,拌匀
。 11.将煮好的羊血捞出,放入盘子中。 12.浇上步骤10调好的蒜汁
。 13.淋上适量辣椒油
,食用时搅拌均匀即可
。 西安蒜苗炒羊血的做法步骤/方式1 蒜苗炒羊血 主要食材:羊血蒜苗大蒜小米椒生姜 青蒜苗剥皮后清洗
,切成段儿备用
。 步骤/方式2 羊血切成片,放入沸水中焯1分钟,捞出沥水备用 。 步骤/方式3 锅内倒入少许油 ,放入蒜片煸香
,放入羊血翻炒2分钟后放入青蒜段翻炒1分钟。 步骤/方式4 锅内倒入生抽 、蚝油调味
,翻炒后出锅盛盘。 END
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